Beschrijving
De DOCG Nizza is een recente DOCG die een unieke terroir voor de barbera druif tot zijn recht wilde laten komen.
De productie is beperkt tot een heel kleine regio rond het Monferrato dorpje Nizza. Uitstekende situering van de wijngaarden (Zuid-Oost tot Zuid-West) en een zeer beperkte opbrengst per hectare
De wijn rijpt 12 maanden op vat en rust dan minstens nog zes maanden op fles.
Complexe en intense wijn met een zeer lang bewaarpotentieel.
Ideaal bij rood vlees en wild of als meditatiewijn.