I Capitani Eme IGP Campania Rosso

Een wijn van topklasse. Emè komt uit het Grieks en betekent ‘bloed’. De wijn is een unieke combinatie van Aglianico, Merlot en Sangiovese. Deze laatste wordt hoofdzakelijk aangeplant in Toscane maar aangezien de Cefalo’s in et verleden zaken deden met een zakenman in Toscane kregen ze een aantal wijnstokken met Sangiovese aangeboden. Aroma’s van kers zijn heel aanwezig in deze wijn.

• Kleur: robijnrood met purperen accenten, quasi ondoorzichtig
• Geur: veel fruit, specerijen, zwarte chocolade en een beetje vanille
• Smaak: krachtig met veel fruit en een mooie balans tussen zoet en zuur waardoor de wijn zowel kracht, frisheid en finesse heeft.